Всичко, което трябва да знаете за кетъринг услугите
През 18 век се появяват първите кетъринг услуги, както и самите стилове на сервиране. При Френското поднасяне на ястията всеки гост си избира свое собствено меню. При руското сервиране всеки избира сам, от какво и по колко да си сложи. С времето обаче се оказва, че тези начини на поднасяне и сервиране на храната не са удобни и практични.
Целта на кетъринг услугите е да се погрижат за всички потребности на гостите – храната да е вкусна, но и поднесена красиво и аранжирана интересно, ястията да са разнообразни, а напитките вкусни. Менюто, което ще ви предложат кетъринг фирмите е доста по-разнообразно от това в ресторантите например. Освен това, когато наемете подобна компания винаги ще може да направите избор, какво да се поднесе на гостите ви, което си е огромен плюс.
Как да изберете коректна кетъринг фирма?
Основният съвет, който ви даваме е да разгледате предварително ревютата на фирмите, именно така ще успеете да се насочите към наистина коректната. Не забравяйте да поискате и портфолиото им, защото едва ли ви е безразлично как те поднасят сервират ястията. Дегустирайте предварително избраното от вас меню. Все пак храната може да е украсена добре и видът й да е превъзходен, но да е напълно безвкусна. По-добре е да разберете това сега, а не на тържеството ви да останете разочаровани от избора си. Разгледайте и снимките на кетъринг фирмата от предните им събития, за които са се грижили те. Така ще получите по-ясна представа стила им и дали съответно ви допада той.
Винаги е полезно да знаете как да избирате качествени услуги, защото дадените съвети важат не само за кетъринг услугите, но и за всички други. Силно се надяваме, че сме ви били полезни вече знаете как да изберете компанията, която да се погрижи за менюто на тържеството ви.
