Алергията причинена от хранителни продукти е сред най-честите сред всички алергии. Няколко минути след консумацията на дадена храна, имунната система я приема като нещо опасно и създава антитела имуноглобулин Е в кръвта. Вие няма да усетите веднага признаците, но тялото ви започва да отделя хистамин, като при следващата консумация на тази храна веднага се получава алергична реакция.
Вижте кои са типичните симптоми на алергия.
Признаците се появяват обикновено в рамките от няколко минути до около два часа след изяждането на храната. Реакцията може да бъде лека, но също така и много тежка. Вижте, какви симптоми могат да се включат:
- Уртикария или други кожни обриви
- Изтръпване или сърбеж в устата
- Подуване на лицето, езика или устните
- Кашлица или хрипове
- Повръщане, диария, коремни спазми
- Подуване на гърлото и гласните струни
- Затруднено дишане
Анафилаксия: най-тежката реакция на тялото при алергия
Леките симптоми понякога могат да прогресират до опасно състояние, известно като анафилаксия, така че е важно да се действа бързо. Това е животозастрашаваща реакция, която включва свиване на дихателните пътища и оток на гърлото, което може да предизвика задушаване, както и рязко спадане на кръвното налягане. Специалистите по алергия препоръчват да се потърси незабавна лекарска помощ при усещане на първите симптоми на такъв тип реакция, това може да ви спаси в тази ситуация.
Още подробности по темата можете да намерите с сайта.